Suurusmunadmõjutab munade hinda. Kui jaemüügihind arvutatakse arvu järgi, on väikesed munad kuluefektiivsemad; kui neid müüakse kaalu järgi, on suuri mune lihtne müüa, kuid suurte munade kahjustuste määr on kõrge.
Millised tegurid mõjutavad munade kaalu? Siin on mõned viisid munade kaalu reguleerimiseks, et rahuldada turu nõudlust.
Millised tegurid mõjutavad muna suurust? Peamised tegurid, mis mõjutavad muna kaalu, on:
1. Tõugeneetika
2. Füsioloogilised harjumused
3. Toitumistegurid
4. Keskkond, juhtimine
5. Haigused ja tervis
1. Tõugeneetika
Munakaalu mõjutav peamine tegur on tõug. Erinevad munakanade tõud annavad erineva kaaluga mune ja põllumehed saavad turu nõudluse rahuldamiseks valida erinevaid tõuge.
2. Füüsilised harjumused
1) Vanus esmasünni ajal
Üldiselt võib öelda, et mida noorem on munemispäev, seda väiksem on elu jooksul toodetud munade kaal. Kui seda olukorda ette ei võeta, pole seda hiljem võimalik kompenseerida. Uuringud on näidanud, et keskmine munakaal suureneb 1 grammi võrra iga 1-nädalase tootmise alguse viivituse kohta. Loomulikult ei saa tootmise algust lõputult edasi lükata. Liiga hiline tootmine suurendab investeeringuid.
2) Algkaal
Teine suurim munakaalu mõjutav tegur on kaal enne esimest munemist, mis määrab muna keskmise kaalu munemise algstaadiumis ja isegi kogu munemistsükli jooksul.
Muna suurust määravad peamised tegurid on munakollase suurus ja munasarjast väljuva munavalge paksus ning munakollase suurust mõjutavad suuresti muneva kana kaal ja siseorganite töövõime, seega saab määrata kaalu suguküpsuse ajal. On arusaadav, et see on peamine tegur muna kaalu määramisel.
3) Munamisaeg
Mida nooremad on munakanad, seda väiksemad on munad. Munevate kanade vanuse kasvades suureneb ka nende munetud munade kaal.
3. Toitumistegurid
1) Energia
Energia on peamine munakaalu kontrolliv toitumistegur ning energial on munemise algstaadiumis munakaalule suurem mõju kui valgul. Energiataseme õige suurendamine kasvuperioodil ja munemise algstaadiumis võib muuta kehakaalu ja füüsilise energiavaru munemise alguses piisavamaks ning seega suurendada munakaalu munemise algstaadiumis.
2) Valk
Sööda valgusisaldus mõjutab munade suurust ja kaalu. Ebapiisav valgusisaldus söödas põhjustab väiksemaid mune. Sööda valgusisaldust saab suurendada, kui kanade kehakaal on piisav ja nad munevad väikeseid mune.
Varajases staadiumismunade munemineon kasulik suurendada energia ja aminohapete hulka vastavalt, et parandada füüsilist energiavaru ja tippkõrgust, ning valgu sisaldust ei ole soovitatav liiga kõrgeks tõsta.
3) Aminohapped
Kõrge saagikusega munakanade puhul võib metioniini tase oluliselt mõjutada munakaalu. Piisava energia eeldusel suureneb munakaal lineaarselt metioniini taseme suurenemisega söödas. Ühe või mitme aminohappe ebapiisav sisaldus ja tasakaalustamata suhe viib munatoodangu ja munakaalu vähenemiseni. Lisatavate aminohapete koguse juhuslik vähendamine mõjutab samaaegselt nii munatoodangut kui ka munakaalu. Tasub märkida, et kehakaal on munemise algstaadiumis munakaalu mõjutav peamine tegur, samas kui valgul ja aminohapetel on munemise algstaadiumis munakaalule vähe mõju.
4) Teatud toitained
Ebapiisav B-vitamiini, koliini ja betaiini tarbimine toidus takistab metioniini omastamist, suurendades seeläbi munevate kanade metioniini vajadust. Kui metioniini on sel ajal ebapiisav, mõjutab see ka munade kaalu.
5) Küllastumata rasvhapped
Sööda täiendamine võib parandada sööda maitset ja soodustada sööda tarbimist. Küllastumata rasvhapete lisamine võib suurendada munade ja munakanade kehakaalu. Sojaõli on munade kaalu suurendamiseks kõige ilmsem õli. Suvisel kõrgel temperatuuril võib 1,5–2% rasva lisamine toidule oluliselt parandada munatootmise määra ja munade kaalu.
Väärib märkimist, et rasvhapete puuduse korral peab maks nende sünteesimiseks kasutama tärklist, seega kui pakkuda erinevaid rasvhappeid, mis vastavad munakanade toitumisele, suurendab see munatootmise määra ja munakaalu. See soodustab maksafunktsiooni ja maksa tervise säilitamist.
6) Sööda tarbimine
Eeldusel, et sööda toitainete kontsentratsioon on suhteliselt stabiilne ja stabiilne, siis mida suurem on munakanade sööda tarbimine, seda suuremad on munad ja mida väiksem on sööda tarbimine, seda väiksemad on munad.
4 Keskkond ja juhtimine
1) Ümbritseva õhu temperatuur
Temperatuuril on munade kaalule kõige otsesem mõju. Üldiselt on munade kaal suvel väiksem ja talvel suurem. Kui kanala temperatuur ületab 27 °C, väheneb munade kaal iga 1 °C tõusu kohta 0,8%. Kui meetmeid ei võeta õigesti, mõjutab see mitte ainult munade kaalu, vaid ka munatootmiskiirus väheneb erineval määral; loomulikult põhjustab liiga madal temperatuur ka ainevahetushäireid, kui temperatuur on alla 10 °C, munakanade endi suurenenud elatusvajaduse tõttu muutub valk jäätmeteks või isegi koormaks energiapuuduse tõttu ning munade kaal väheneb samuti. Mõistliku või suure muna saamiseks peate tegema head tööd munakanade hooajalise söötmise ja majandamisega ning kontrollima kanala temperatuuri 19–23 °C juures.
2) Valguse mõju
Erinevatel aastaaegadel kasvatatavate munevate kanade suguküpsus on erinev. Teisel aastal oktoobrist veebruarini sisse toodud tibud on hilisemas kasvufaasis järk-järgult pikenenud päikesepaistelise aja tõttu enneaegse sünnituse suhtes altid; aprillist augustini sisse toodud tibud saavad hilisemas kasvufaasis päikesepaistet. Aeg lüheneb järk-järgult ja karjades on lihtne tootmise algust edasi lükata. Karja liiga vara või liiga hilja alustamine võib majanduslikku olukorda tõsiselt mõjutada.
5 Haigused ja tervis
1) Madala antikehade taseme, nõrga immuunsuse, äkilise või pideva stressi ning teatud haigusnakkuste perioodide või tagajärgedega kanad põhjustavad ebaregulaarset munakaalu;
2) Ebapiisav joogivee kogus ja halb vee kvaliteet mõjutavad munade kaalu.
3) Muna kaalu vähendab ka vale ravimite võtmine.
4) Seedetrakti ja maksa tervis mõjutab ka muna suurust. Need ebatervislikud tegurid mõjutavad toitainete seedimist, imendumist ja transporti, mille tulemuseks on kaudne toitainete puudus, mille tagajärjel muna kaal hälbib sihtmärgist.
Kuidas ma saan paremaks muutudamunade kaalpärast sordi valimist?
1. Pöörake tähelepanu munevate kanade varajasele söötmisele ja majandamisele, et kanade kaal igas etapis ületaks standardkaalu, püüdke saavutada soovitatava kaaluvahemiku ülempiiri ≥ ning tagage elundite, sealhulgas reproduktiivsüsteemi hea areng. See on oluline.
2. Energiavajaduse rahuldamine ning söödavalgu ja aminohapete sisalduse kohandamine vastavalt turu vajadustele võib suurendada munade kaalu.
3. Emulgeeritud õlipulbri lisamine tasakaalustatud rasvhapetega võib suurendada muna kaalu.
4. Keskmise munakaalu reguleerimiseks kontrollige valgustusprogrammi ja muutke munevate kanade päevavanust.
5. Pöörake tähelepanu sööda tarbimisele ja reguleerige sööda purustamise osakeste suurust, et suurendada sööda tarbimist, vältida sööda raiskamist ja suurendada munade kaalu.
6. Kui temperatuur on kõrge, soodustab temperatuuri reguleerimine laudas munakanade toitmist ja võib suurendadamunade kaal.
7. Kontrollige mükotoksiine, kõrvaldage ebateaduslikud ravimid, hoidke maksa ja soolte tervist ning kasutage kõiki toitaineid täiel määral ära.
Postituse aeg: 29. juuni 2022