Mis vahe on munakanadel ja broileritel?

1. Erinevad tüübid

Suuremahulistes aretusfarmides kasvatatavad kanad jagunevad peamiselt kahte kategooriasse, osa kanadest kuulub munakanade ja osa kanade hulka.broilerid.Nende kahe kanatüübi vahel on palju erinevusi ja nende kasvatamise viisis on palju erinevusi.Peamine erinevus munakanade ja broilerite vahel seisneb selles, et broilerid toodavad peamiselt liha, munakanad aga munevad.

Üldiselt võivad farmis kasvatatud broilerid pooleteise kuu jooksul kasvada väikestest tibudest suurteks kanadeks.Broilerikasvatus on lühiajaline kasvatusprotsess, mille kulud kaetakse kiiresti.Broilerite aretamisel on aga ka palju riske.Kiire kasvu tõttu on epideemiaid kerge põhjustada, kui seda õigesti ei juhita.Suhteliselt on juhtkond ettevaatlikum kui munakanade oma.

Võrreldes broilerikanadega on munakanu kasvatatud pikka aega ega ole nii vastuvõtlikud haigustele kui broilerid, sest broilerite ja munakanade sööt on erineva aretusotstarbe tõttu erinev.Broilerite sööt on mõeldud kanade kiireks kasvamiseks ja kaalus juurde võtmiseks, samas kui munakanade sööt keskendub sellele, et kanad rohkem muneksid – mis veelgi olulisem, see ei tohi sisaldada liiga palju rasva nagu broilerisööt, sest rasv on Liiga palju ja kanad ei mune.

2. Söötmise aeg

1. Aretusaegbroileridon suhteliselt lühike ja tapakaal on umbes 1,5–2 kg.

2. Munakanad hakkavad üldiselt munema umbes 21. elunädalal ja munatootmise määr väheneb pärast 72. elunädalat ning võib kaaluda nende kõrvaldamist.

3. Sööda

1. Broilerisööt on tavaliselt graanulid ning see nõuab palju energiat ja valku ning sellele tuleb korralikult lisada vitamiine, mineraale ja mikroelemente.

3. Munakanade sööt on üldjuhul pulber ning lisaks kanade kasvuks vajalikele toitainetele tuleb tähelepanu pöörata ka kaltsiumi, fosfori, metioniini ja vitamiinide lisamisele.

4. Haigusresistentsus

Broilerkanad kasvavad kiiremini, on suhteliselt halva haiguskindlusega ja kergesti haigestuvad, samas kui munakanad ei kasva nii kiiresti kui broilerid, neil on suhteliselt tugev haiguskindlus ja neid ei ole kerge haigestuda.